Agosto - Copia - Aceb_PugliaBasilicata

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ANNO XIII - 21 Febbraio 2019
"Portate i pesi gli uni degli altri e adempirete così la legge di Cristo" (Galati 6:2)
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COSA E' DI STAGIONE
 



Verdura e ortaggi 

Bietole, carote, cetrioli, cicorie, cipolle, fagioli, fagiolini, indivie, insalate, melanzane, patate, peperoni, piselli, pomodori, porri, rape, ravanelli, rucola, sedano, spinaci, valerianella, zucchine. 


Frutta 

Angurie, fichi, mele, meloni, pere, pesche, prugne, susine, uva. Aromi Basilico, maggiorana, menta piperita, peperoncino, prezzemolo, salvia.


MELONE
Ha un valore calorico quasi nullo, con pochi sali minerali. Mangiato tra i pasti è diuretico e lassativo.






POMODORO
E’ ricco di vitamina A, B, C e di sali minerali. Ha un’elevata acidità, soprattutto se non è maturo. Non va mangiato in inverno perché è di serra e supertrattato.


 
 
 
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